Trucul secret al lui Cătălin Scărlătescu pentru a face murături PERFECTE. Ce ingredient ciudat folosește

Trucul secret al lui Cătălin Scărlătescu pentru a face murături PERFECTE. Ce ingredient ciudat folosește
Publicat: 25/10/2024, 08:06

Cătălin Scărlătescu folosește un ingredient special pentru a face murături perfecte. Juratul de la MasterChef a dezvăluit că urmează, de altfel, rețeta bunicii sale. Iată secretul celebrului bucătar!

Chef Cătălin Scărlătescu utilizează un ingredient special pentru a face murături perfecte. Este vorba despre sarea din salină. De altfel, juratul de la MasterChef respectă rețeta bunicii sale de pus murături. A explicat că sparge sarea din salină, o topește, apoi o adaugă în saramură. Cât despre rețetă, celebrul bucătar a menționat că bunica lui opărea murăturile în apă fiartă cu oțet.

„Pot să vă spun cum le punea bunica mea: le opărea în apă fiartă cu oțet. Când le pui în borcan, ele trebuie să fie bine spălate și opărite. Ăsta e secretul. Eu folosesc sare din salină. Eu sunt doar bucătar, lucrez cu ce am, așa că am sare din salină, o sparg, o topesc și o pun în saramură”, a spus Cătălin Scărlătescu.

Vezi și Ingredientul secret folosit de jurații de la „MasterChef” pentru a prepara cozonacul PUFOS de Crăciun

Trucul secret al lui Cătălin Scărlătescu pentru a face murături PERFECTE. Ce ingredient ciudat folosește
Cătălin Scărlătescu ne învață un truc pentru a avea murături gustoase

Vezi și Cum să folosești pătrunjelul, pentru a oferi un gust unic mâncării. Chef Cătălin Scărlătescu a dezvăluit secretul

Cătălin Scărlătescu: „Prima mea întâlnire cu restaurantaul a fost undeva prin anul 1987”

Cătălin Scărlătescu vorbea și despre începuturile sale în bucătărie. Primul contact cu restaurantul l-a avut în anul 1987. A relatat și o situație amuzantă – era poreclit „Da”.

„Grele, foarte grele, pentru că a trebuit să mă tăi, să mă ard, să mă frig, a trebuit să muncesc mult. Prima mea întâlnire cu restaurantaul a fost undeva prin anul 1987, nu lucrăm chiar ca ospătar. Căram bagaje la Flamingo, în Eforie Sud, şi mi se spunea „Da“. Eram poreclit aşa pentru că de fiecare dată când venea cineva să-mi spună să fac ceva, eu nu refuzam. Îmi amintesc că o dată au făcut o glumă şi m-au pus să car un televizor color, extrem de mare, dintr-o cameră în altă. Nu a venit nimeni să mă ajute, aşa că ingeniosul de Scărlătescu a făcut un cărucior din ăla cu rulmenţi, am pus televizorul pe el şi l-am cărat de colo-colo”, a mai relatat Cătălin Scărlătescu, arată Adevarul.ro.

Sursă foto: Facebook

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Rezultate parțiale alegeri prezidențiale 2024, turul 1. Marcel Ciolacu, pe primul loc. Surpriza de pe...
Gigi Becali, DERAPAJ rușinos la adresa Elenei Lasconi! A spus-o public, ca toată România să...
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
Secretul succesului suveranistului Călin Georgescu la alegerile prezidențiale. Este la un pas de turul 2|ANALIZǍ
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu...
Ce avere are Călin Georgescu, candidatul care a provocat cea mai mare surpriză la alegerile...
George Simion susține că a intrat în turul 2 și acuză „manipularea prin sondaje toxice”....
Au fost publicate REZULTATELE de la ora 22:44. Răsturnare de situație a voturilor! Cine e...
Care este cea mai sănătoasă salată de vinete din România, potrivit lui Dragoș Pătraru
Mircea Geoană, după exit-poll: "Surprinzător și dezamăgitor. Celor mai tineri vreau să le dau ștafeta"
Șoșoacă despre Călin Georgescu: E un...
O nouă taxă pentru românii care stau la bloc. Când va fi introdusă și cât...
De ce boală secretă suferea Gabriel Cotabiță! Acum s-a aflat de ce transpira excesiv. Artistul...
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Referendum local în Capitală. Rezultat: Referedumul a trecut pragul şi varinta DA are peste 50%....
ADEVĂRUL despre România în Al Doilea Război. „Am avut norocul să...”
Anunț șocant despre Ion Iliescu. Ce s-a întâmplat cu fostul președinte al României
Rezultate BEC, se numără voturile. Răsturnare de situație
Cum a apărut Ilinca Simion la o secție de votare din București. George Simion a...
Călin Georgescu, prima reacție după exit poll-urile de la închiderea urnelor: „Poporul român a ales...
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților,...
Orgoliul și mândria l-au ţinut pe Mihai Bendeac departe de Gabriel Cotabiţă: "Iartă-mă. Deși e...
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
Românii au taxe mai mici pe muncă decât vecinii lor, dar rămân cu mai puţini...